LAG DIN EGEN CHILI-SIRUP

Kaffe-drikker: Hva er vel bedre enn en god og varm kopp med chili cappuccino?

OPPSKRIFT CHILI-SIRUP:

Du trenger:

• 3 dl vann
• 3 dl sukker
• 3 ss chilipulver, evt chili flakes

Kok opp vann og sukker, tilsett chilipulver/chili flakes.
La stå å trekke ca en time. Sil gjennom en finmasket sil og avkjøl. Ha i en tett beholder/flaske, og oppbevar i kjøleskapet.

Denne sirupen kan brukes til så mangt: på is, dessert, kaker, i dressing, drinker..

OPPSKRIFT CHILI-CAPPUCCINO:

Du trenger:

• 0,5 dl Husets mørkbrent espresso - finn den perfekte espresso-kaffen her
• 1,5 dl melk
• Chili-sirup etter eget ønske

1. Brygg 0,5 dl espresso
2. Varm opp melk, og kjør gjennom med en melkeskummer. Du kan også bruke melkesteamer om du har dette.
3. Tilsett chili-sirup etter eget ønske, alt etter hvor spicy du vil ha den!

Kos deg!