Kvenkaffe/Kväänikaffi Brasil/Indonesia washed 100% arabica

Kvenkaffe, en barsk og rå kaffe, for de som vil ha en kaffe med ordentlig kraft i. Brent på 69° nord, med spektakulær natur rundt oss. Kaffen er fra Indonesia og kaffeplantene vokser sammen med furutrær. Noe som gir en spesiell smak. Denne kaffen har svært lav syre. 

Kvenkaffe - din kilde til ekte og kraftig kaffe. Vi tilbyr deg en unik kaffesmak som vil gi deg den ultimate kaffeopplevelsen. Denne kaffen er inspirert av naturen rundt oss, der vi brenner kaffen vår på 69° nord, omgitt av spektakulær natur.

Bønnene i Kvenkaffen vår er hentet fra Indonesia, der kaffeplantene vokser side om side med majestetiske furutrær. Dette gir en spesiell og unik smakprofil som du ikke finner andre steder. 

KVALITET: 

REGION:
Sul de Minas, Brasil/Mandheling, Indonesia

HØYDE:
ca 1100 moh

KAFFEFARM:

TØRKEMETODE: 
Vasket

SYRE: 
1 av 5

BODY:
3 av 5

SMAK:
3 av 5

Hva er kvener? 

Kvenene er en norsk minoritet som har vandret fra Nord-Finland og Nord-Sverige til Nord-Norge i løpet av flere hundre år. De største bølgene kom på 1700- og 1800-tallet. De hadde ofte en jordbruksbakgrunn. De slo seg ned på de beste jordbruksområdene og langs kysten i hovedsak Nord-Troms og Finnmark. De var kjent for å være arbeidssomme og var dyktige håndverkere. 

I dag omfatter begrepet ”kven” alle med finsk språk- og kulturbakgrunn og deres etterfølgere som har kommet til Nord-Norge før 1945. 
I kommunen Nordreisa er det svært mange kvenske etterkommere og bygda har sitt eget Kvenkultursenter.